Blog

Czym jest makaron durum i w jakich daniach sprawdzi się najlepiej?

Czym jest makaron durum i w jakich daniach sprawdzi się najlepiej?

Makaron jest jednym z ulubionych składników kuchni, który zdobył serca wielu smakoszy na całym świecie. Jednakże nie wszystkie makarony są takie same. Jednym z najwyższej jakości rodzajów makaronu jest makaron durum.

Czytaj więcej

2-, 4-, a może 12-jajeczny? Jaki makaron wybrać?

2-, 4-, a może 12-jajeczny? Jaki makaron wybrać?

Aby poczuć smak domowego makaronu, wcale nie trzeba robić go samodzielnie. Wystarczy wybrać ze sklepowej półki produkt z dodatkiem jajek, charakteryzujący się wyrazistym smakiem i złocistym kolorem. Na rynku spotkać można makarony z dodatkiem 2, 4, 6, a nawet 12 jajek. Jak się w tym odnaleźć i który makaron jajeczny wybrać?

Czytaj więcej

 Skąd pochodzi makaron? Odpowiedź Cię zaskoczy!

Skąd pochodzi makaron? Odpowiedź Cię zaskoczy!

Makaron jednoznacznie kojarzy się nam z Włochami. Nic dziwnego, w końcu to właśnie tam powstały uwielbiane na całym świecie potrawy – spaghetti bolognese, tagliatelle frutti di mare czy lasagne. Ale czy to właśnie Włosi wynaleźli makaron? Sprawdź, skąd pochodzi kochana przez wszystkich pasta!

Czytaj więcej

Jak przechowywać makaron?

Jak przechowywać makaron?

Makaron jest jednym z produktów stanowiących podstawę naszej diety. Jest nie tylko odżywczy, sycący i smaczny, ale także łatwy w przygotowaniu. Jego niewątpliwą zaletą jest także długi termin przydatności do spożycia. Przedstawiamy kilka praktycznych wskazówek, jak przechować makaron, by na dłużej zachował on swój smak, kolor i wartości odżywcze.

Czytaj więcej

Jak długo gotować makaron?

Jak długo gotować makaron?

Ile dań, typów makaronów i upodobań jego smakoszy – tyle przepisów na jego przygotowanie. Wbrew pozorom odpowiednie przyrządzenie makaronu nie jest tak banalnym zadaniem, jak się na ogół wydaje. Liczą się m.in. ilość wody, kształt garnka, a także czas. Z naszego artykułu dowiesz się, jak długo gotować makaron, by uzyskać jego idealną strukturę i smak, a także zachować pełnię wartości odżywczych.

Czytaj więcej

Czy makaron jest wegański?

Czy makaron jest wegański?

Makaron jest jednym z podstawowych produktów spożywczych na całym świecie. W wielu krajach jest on podstawą diety i stanowi źródło węglowodanów. W tym wpisie skupimy się na potencjale makaronu jako produktu przyjaznego dla wegan. Przedstawimy również kilka pomysłów na wegańskie dania, które można przygotować z makaronu.

Czytaj więcej

 Dieta odchudzająca a dania z makaronem

Dieta odchudzająca a dania z makaronem

Makaron kojarzony jest zwykle z wysokokalorycznym posiłkiem, który niekoniecznie wpisuje się w ideę diety odchudzającej. Jednak czy naprawdę musimy rezygnować z dań z makaronem, gdy chcemy schudnąć? W poniższym wpisie sprawdzimy, czy i jak makarony można włączyć do diety odchudzającej, jaką mają wartość odżywczą oraz jakie rodzaje makaronów warto wybierać.

Czytaj więcej

Danie z makaronem na słodko

Dania z makaronem na słodko? Nie tylko dla dzieci!

Makaron to produkt, który kojarzy się głównie z wytrawnymi daniami, takimi jak spaghetti bolognese, lasagne czy makaron z sosem serowym. Jednak makaron to także doskonały składnik słodkich potraw, które mogą być ciekawym urozmaiceniem codziennego menu.

Czytaj więcej

wyrabianie makaronu

Trudna sztuka wyrabiania makaronu

Makaron jest jednym z najbardziej uniwersalnych produktów spożywczych na świecie. Wydawać by się mogło, że jest to prosty składnik, jednak jego przygotowanie to sztuka, która wymaga cierpliwości, umiejętności i odpowiednich surowców.

Czytaj więcej

makarony

Dlaczego istnieje tak wiele kształtów makaronu?

W świecie kulinariów, makaron stanowi jedną z najbardziej uniwersalnych potraw, która rozprzestrzeniła się praktycznie na wszystkie kontynenty. Ta prostota nie oznacza jednak, że wszyscy jemy tylko jeden rodzaj makaronu. Istnieje mnóstwo kształtów i rodzajów makaronów, które wpływają na smak i doświadczenie kulinarne. Ale jakie są powody dla takiej różnorodności? W tym artykule przyjrzymy się bliżej temu zjawisku.

Czytaj więcej